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肉菜流通溯源系统
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【方案简介】
星创众谱肉菜流通质量安全追溯方案运用信息技术手段,实现肉菜等农产品流通的索证索票、购销台账、安全抽检信息的电子化、智慧支付、诚信交易、溯源查询功能,从而形成“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的肉菜流通质量安全追溯信息链条。
【应用场所】传统农贸市场
【相关政策】
《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发〔2015〕95号)
《广东省加快推进重要产品追溯体系建设实施方案》(粤府办〔2016〕60号)
《广东省商务厅关于印发加快推进肉类蔬菜流通追溯体系建设工作方案的通知》(粤商务秩字〔2016〕4号)
贯彻国家重视溯源体系的建设与普及,关注消费者的食品安全健康与规范市场监管。2018年,广东省初步建成在全国领先的重要产品追溯体系。
【方案内容】
智能电子秤+安全检测仪器+智慧支付+肉菜流通追溯平台
肉菜市场全面升级为“互联网+智慧溯源菜市场”
智能溯源第1步:
进场登记及安全检测
蔬菜、肉类进入批发市场时要进行抽样检查和进场信息登记,确保食品健康安全,才能进入市场流通。
智能溯源第2步:
食品信息一“嘀”分发
前往批发市场进货,只需在溯源秤的嘀卡机上轻松一“嘀”,进货台账和产品信息就自动下发到档主的溯源秤台秤。
智能溯源第3步:
食品信息一码可溯
溯源秤打印消费小票,如有食品安全纠纷,消费者可以通过溯源编码一步追溯到食品信息与关联三方

(智能溯源,食品信息一步追溯,保障消费权益与食品安全)
智能溯源市场拥有四大商业价值:
①打造智慧市场。溯源系统具有电子支付、销售管理和云服务等综合功能。
②质量溯源。消费者购买产品后得到溯源二维码,可追溯食品的“前世今生”,实现质量溯源,保障食品安全与消费者权益。
③溯源称广告价值。设置广告投入口,自定义播放商户投播的广告食品与图片。
④集团管控。建立档口信息、食品信息、摊位调拨档案,让市场产品流通数据化,实现综合管控。
 
案例一:广州市天河区某智慧街市
☆痛点:溯源电子秤对市场管理方而言费用太高
☆星创众谱为其配备食品安全检测仪器设备、检测人员、进货台账人员、溯源电子秤及肉菜流通溯源软件、安装肉菜流通溯源系统,并提供服务器、存储设备,实现肉菜流通溯源。
 
案例二:广州市萝岗区某农贸市场
☆痛点:没有完善的食品安全检测设施及检测人员
☆星创众谱为其配备食品安全检测仪器设备、检测人员、进货台账人员、提供建设肉菜流通追溯平台所需的网络,大大加速了肉菜流通追溯系统的部署。

广州市商务委领导到市场参观
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