2025年夏粮收购工作正在全国范围内有序推进，从当前市场情况来看，新季小麦整体质量良好，国家粮食收储政策托底效应明显。监测数据显示，当前小麦市场价格呈现稳中向好的运行态势，"优质优价"的市场特征尤为突出。
随着我国居民消费水平持续提升和食品加工业对原料品质要求的不断提高，普通小麦的市场竞争力逐渐减弱。根据国标GB/T 17320-2013标准划分：普通小麦（中筋麦）：蛋白质含量10.5%-13.5%，湿面筋含量24%-32%；低筋小麦：蛋白质含量≤10.5%，湿面筋含量≤24%；高筋小麦：蛋白质含量≥14.0%，湿面筋含量≥32%。 近期河北小麦市场调研显示，粮食贸易商与收储粮库之间的收购竞争加剧。当前市场收购均价为1.22元/斤（价格区间：1.18-1.25元/斤），其中：普通小麦利润空间约为0.03元/斤，高筋小麦利润约为0.08-0.10元/斤。面对近3倍的利润差异，各贸易商与粮库迫切需求快速获取小麦的品质信息，精准锁定优质麦。因传统检测方法因耗时较长已难以满足现代粮食贸易对快速交易和精准定价的需求。为此，越来越多的贸易企业开始采用基于近红外光谱技术的便携式小麦分析仪，通过科技手段快速锁定优质粮源，优化采购决策，实现降本增效。
以星创众谱G1200-C便携式小麦分析仪为例，该设备具有以下突出优势： 权威数据支持：依托国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养资源数据库。
卓越性能表现：检测时间仅需1分钟，重复检测误差≤0.3%，达到国际领先水平。
便捷操作体验：体积小巧，操作简单，无需专业技术人员即可完成检测。
智能数据管理：支持对接农产品溯源平台和企业管理系统，实现检测数据实时上传。
广泛应用场景：适用于仓储、生产、收购等多种工作环境。 星创众谱作为国产近红外谷物分析仪器领导品牌，一直秉承“科学精致、开拓进取、勇于担当、实现梦想”的价值理念，致力于科技创新应用于重大民生，以智能光谱快检等技术应用于农产品、食品、药品、纺织品等领域的质量把控和安全保障。面向政府部门，可帮其建立食品安全监管体系；面向企业，可进行品质控制和安全控制，降低风险、提升效益；面向大众，保障公民生活资料的质量。

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